Construcción del CENTRO NUTRICIONAL Santa Luisa para la recuperación de niños desnutridos y educación nutricional

El proyecto de construcción del centro nutricional Santa Luisa se enmarca en
el trabajo de seguridad alimentaria que la Compañía de las Hijas de la Caridad de
Guatemala desarrolla en el departamento de Petén y con el que se trata de dar
respuesta a los altos índices de desnutrición crónica que afecta a la población
infantil en la región.
Desde el punto de vista de seguridad alimentaria, el trabajo de dicha organiza-
ción se enfoca en dos direcciones: por un lado, se ofrece asistencia médica para
la recuperación de niños desnutridos y, por otro, se llevan a cabo actividades de
educación nutricional donde se capacita a las familias en la mejora de los hábitos
alimenticios e higiénicos que afectan directa o indirectamente a su propia salud
y especialmente a la de los niños.
La infraestructura construida por Arquitectura Sin Fronteras trata de dar una
respuesta adecuada a estas necesidades de uso y para ello cuenta con un área
médica con consulta externa, laboratorio, farmacia y zona de observación diurna;
un área de internamiento para la recuperación de los niños con diferentes grados
de desnutrición y un área de educación sanitaria donde se realizan los cursos de
capacitación en salud nutricional a la población local.

Lugar: Departamento del Petén, Guatemala.

Contraparte Local: Compañía de las Hijas de la Caridad de la República de Guatemala.

Presupuesto Total: 357.615,76 €

Financia: Colegio Arquitectos de Alicante, COACV, Dip. de Alicante, Bancaja, SECIPI, Aytos. de Alicante ,Villena, Bañeres, Castellón de la Plana, Petrer, Generalitat Valenciana.

Fecha de ejecución: De 1995 a 1997

Demarcación responsable: Arquitectura Sin Fronteras, Valencia.